人類與森林共生的文化景觀：鳥取縣智頭町

在這片森林裡，微風吹動樹梢、鳥鳴迴盪山林。
這並非單純由大自然所造就的原生景觀，而是透過數代人們的雙手培育與守護，才孕育出如此景致。

江戶時代，智頭地區因身處因幡街道與備前街道的交匯要衝而繁盛，周邊聚落則在與森林共生的生活方式中綻放光彩。

人們栽培樹木、往返山間小徑，腳步一代又一代地踏實在這片土地上，其積累的痕跡如今深深刻印於整個景觀之中。

Map

體驗

您的雙手，將塑造全新的風景。

這片森林文化並非只是被動保存，而是因無數人投入心力，守護並傳承下來。

培育森林的技術、維護山林的智慧，以及昔日驛站連結城鎮與山鄉的往來——這些人類與森林交織而成的生命力就在這裡。

承襲傳統，意味著你願意溫柔地介入、參與，共同織出未來的風景。

透過親身投入與體驗，您不僅能深入瞭解，更能為下一代延續這片山林的生命。
歡迎您來到智頭，與這裡的人與森林共同譜寫持續演進的故事。

Discover Experience Arrow

Experience01 - 森林體驗

沉浸於智頭的林業

沉浸在智头的林业文化中，感受到与自然的深厚联系。

Experience02 - 林業體驗

傳統林業體驗

親身接觸歷史悠久的古建築，透過修復作業感受匠人技藝的巧思

Experience03 - 古建築体験

日本傳統建築物

走進智頭的森林，親身感受代代相傳的林業智慧與技術

Experience04 - 智頭探索

智頭步道

追溯赤头镇的踪迹，这里曾经作为驿站城镇而繁荣，周围环绕着森林。

Hands on Gallery

在杉木神社使用當地食材進行戶外用餐

在Mitaki-en(Mitaki園)體驗日式鄉土料理

在智頭民宿體驗智頭的日本傳統建築

用餐

塔爾瑪利（タルマーリー/Talmary） https://www.talmary.com/

塔爾瑪利（タルマーリー/Talmary）

在智頭町提供天然酵母麵包與精釀啤酒的工房兼咖啡館。善用在地食材，堅持自然發酵的產品，讓人盡情享用。

樂之（たのし/Tanoshi） https://chizutanoshi.com/

樂之（たのし/Tanoshi）

位於智頭宿一隅，將擁有135年歷史的古民家翻修而成的餐廳兼民宿。提供運用在地時令食材所製作的料理，亦作為訪客相聚交流的社群空間而深受喜愛。

Mitaki園（みたき園/Mitaki-en） https://ashidumitakien.jp/

Mitaki園（みたき園/Mitaki-en）

位於智頭町芦津，擁有豐富自然環境的山里料理店，主要提供當地山菜為主的鄉土料理。於茅草屋頂的古民家中，隨著四季變化的風景品嚐手作豆腐、蒟蒻及燉飯等樸實又回味無窮的料理。

山之Blanc https://chizukankou-kurashiya.jp/gourmet/restaurant/yamano/

山之Blanc

座落於智頭町豐饒自然環境中的餐廳，提供使用當地無農藥蔬菜與野味（gibier）的創意料理。
自2024年6月起重新開幕為完全預約制餐廳，目前僅提供主廚特選套餐。

交通資訊

列車

從東京出發 4小時30分鐘

3小時

東海道新幹線

1小時10分鐘

特急「Super Hakuto」

東京

姬路

智頭

從大阪出發 2小時15分鐘

2小時15分鐘

特急「Super Hakuto」

姬路

智頭

Google map